Gli Addolcitori sono impianti che grazie all'azione combinata dei vari elementi eliminano l'effetto nocivo del calcare.
Tale rimozione può avvenire totalmente o parzialmente, in base all'utilizzo a cui l'acqua è destinata.
Il funzionamento di questa apparecchiatura avviene mediante l'utilizzo di resine scambiatrici di ioni, che vengono rigenerate grazie ad una soluzione di cloruro di sodio cioè il comune sale.
La rigenerazione delle resine può essere effettuata tramite testata elettromeccanica a tempo, a volume o manualmente.